AMARONE DELLA VALPOLICELLA Le Salette - La Marega 2017

Amarone Classico van het wijnhuis Le Salette uit Veneto.
Gemaakt met een selectie van zorgvuldig handmatig geoogste druiven uit de wijngaarden in Valpolicella Classica.
Druivensoorten: 70% Corvina en Corvinone; 30% Rondinella, Croatina, Oseleta en Dindarella.
Wijnbereiding: zorgvuldige selectie van druiven tijdens handmatige oogst, gevolgd door een natuurlijk droogproces gedurende ongeveer 4 maanden. Rijping: 30 maanden in Sloveens eiken vat, 6 maanden op fles. Wijn die lang houdbaar is, kan 15 jaar van genoten worden.
Past uitstekend bij gegrild, gekookt of geroosterd vlees. Pasta, rundertartaar en oude kaas

Details :

Herkomst:  Italië -Veneto

Inhoud: 75cl

Jaar: recentste jaartal (2017)

Druif: Rondinella/Oseleta/Dindorella/Croatina/Corvinone/Corvina