ASSYRTIKO The North - Kir - Yianni

De Greece, The North, White, Domaine Kir-Yanni 2023 is een frisse, elegante en verfijnde witte wijn die het mediterrane terroir van Noord-Griekenland perfect weerspiegelt. Door de balans tussen fruitige frisheid en mineraliteit is dit een ideale wijn bij lichte gerechten en zeevruchten. Het rijpingspotentieel is matig, maar de wijn kan op fles evolueren en zo meer complexiteit onthullen.

Zoals het etiket al aangeeft, wordt  ASSYRTIKO geproduceerd van geselecteerde percelen in Noord-Griekenland, in het dorp Agios Panteleimonas in Florina, op het unieke plateau van Amyndeon. Daar ligt de koelere viti-vini-regio van Griekenland, die bestaat uit een uitzonderlijke mix van elementen. 

Levendige, gele citroenkleur. Intense neus met aroma's van perzik en abrikoos, aangevuld met tonen van citrus en witte bloesem. De smaak is fris en pittig met een balancerende zuurgraad en delicate minerale tonen op de achtergrond. Aangename, lange afdronk.

Details :

Herkomst: Griekenland - Amyndeon

Inhoud: 75cl

Jaar: Recentste Jaar

Druif: Assyrtiko