VIN DE LIEGE Contrepoint - Vin d’ Orange

De wijngaarden van Vin de Liège liggen voornamelijk in de regio Luik, in het gebied tussen de lagere valleien van de Jeker en de Maas.

Oranjewijn of maceratiewijn, Contrepoint is een echte UFO. Deze wijn zit tussen wit en rood in en zal avontuurlijke proevers verrassen! Het is het resultaat van een ware beheersing van voorouderlijke technieken.

Heldere, heldere, geeloranje kleur. Relatief expressieve neus met tonen van kruiden, toast en citrusschil. Rijke mondsmaak ondersteund door een aangename zuurgraad. Een paar bittere tonen, een oxidatieve patina en een lichte adstringentie geven deze oranje wijn een grote complexiteit. Zeer goed bewaarpotentieel (4 tot 6 jaar).

Serveren met Foie gras, pittige vis of gevogelte (curry, komijn, saffraan, enz.), harde kazen (mimolette, comté, piave).

 Details :

Herkomst: België- Luik

Inhoud: 75cl

Jaar: Recentste Jaar

Druif: Solaris/Souvignier Gris