COTEAUX DES AVELINES Execption 2023

Het  wijndomein Coteaux des Avelines  is een kleine,  door een familie gerunde biologische wijngaard  . Het is gelegen in een idyllische omgeving,  in het hart van Waals-Brabant , op slechts 4 kilometer van de abdij van Villers-la-Ville.

De eerste wijnstokken werden in mei 2018 geplant  op de hellingen van Sart-Dames-Avelines. Ze  bevinden zich op een landgoed in een idyllische omgeving . Het wijngaardperceel beslaat iets meer dan een hectare. Het  grenst aan een Natura 2000-gebied  nabij een beek en diverse waterpartijen, aangewezen om  de biodiversiteit te beschermen en een toevluchtsoord te bieden aan wilde ganzen en eenden . Deze  watervogels staan afgebeeld op ons logo . Het Natura 2000-gebied strekt zich uit tot aan  de abdij van Villers-la-Ville, op 4 kilometer afstand .

De Exception 2023 is een droge witte wijn met bloemige (jasmijn) en fruitige (lychee) aroma's. Hij heeft een frisse, zachte smaak met een lange, elegante afdronk. Deze uitzonderlijke wijn combineert uitstekend met exotische gerechten (Thaise, Indiase, Vietnamese en Libanese keuken), groene asperges en zachte kazen. 

Details :

Herkomst: België - Waals-Brabant

Inhoud: 75cl

Jaar: Recentste Jaar

Druif: Muscaris/Solaris