DE STEINBERG Cabernet Mitos/Cubin/Dorsa
De percelen van wijndomein de Steinberg liggen in het Noord-limburgse Bree en Oudsbergen. De eerste aanplant gebeurde in 2016 op de Steenberg waar het perceel zon vangt op de oostelijke helling. De helling is ontstaan door de natuurlijke breuklijn die vertrekt vanuit Aken en een verval geeft van zoān 30 meter. Dit maakt dat al de percelen rond āde steenbergā zeer interessant is voor wijnbouw omwille van de bodemstructuur.
De totale oppervlakte van de reeds aangeplante wijngaarden bedragen 25 hectare, waar het grootste gedeelte ( 22 hectare ) in Oudsbergen is gelegen. Door de nabijheid van de Maas en de natuurlijk breuklijn beschikken we over een zand-lemige ondergrond met veel stenen. De hoeveelheid aan mineralen komen de wijnstokken ten goede. Deze stabiele ondergrond zorgt voor een ware smaaksensatie.
Deze dieprode cabernet is een samenstelling van 3 duitse klonen : Mitos, Cubin en Dorsa met een houtlagering van 12 maanden.
In de neus tonen van rijp fruit,Ā kers, zwarte bessen, bramen en cassis aangevuld met kruidige, rokerige en houtige aromaās.
Volle aanzet, mondvullend en krachtig met stevigeĀ tannines. Frisse zuren en een ronde structuur zorgen voor een evenwichtig geheel. Een stevige wijn met veel complexiteit zorgt voor een mooie afdronk.
Door zijn concentratie en complexiteit passen gerechten op basis van rood vlees en grillades.
Details :
Herkomst: Belgiƫ - Bree
Inhoud: 75cl
Jaar: Recentste jaar
Druivensoorten:Ā Cabernet Mitos/Cubin/Dorsa
Product Information
Product Information
Shipping & Returns
Shipping & Returns
Description
De percelen van wijndomein de Steinberg liggen in het Noord-limburgse Bree en Oudsbergen. De eerste aanplant gebeurde in 2016 op de Steenberg waar het perceel zon vangt op de oostelijke helling. De helling is ontstaan door de natuurlijke breuklijn die vertrekt vanuit Aken en een verval geeft van zoān 30 meter. Dit maakt dat al de percelen rond āde steenbergā zeer interessant is voor wijnbouw omwille van de bodemstructuur.
De totale oppervlakte van de reeds aangeplante wijngaarden bedragen 25 hectare, waar het grootste gedeelte ( 22 hectare ) in Oudsbergen is gelegen. Door de nabijheid van de Maas en de natuurlijk breuklijn beschikken we over een zand-lemige ondergrond met veel stenen. De hoeveelheid aan mineralen komen de wijnstokken ten goede. Deze stabiele ondergrond zorgt voor een ware smaaksensatie.
Deze dieprode cabernet is een samenstelling van 3 duitse klonen : Mitos, Cubin en Dorsa met een houtlagering van 12 maanden.
In de neus tonen van rijp fruit,Ā kers, zwarte bessen, bramen en cassis aangevuld met kruidige, rokerige en houtige aromaās.
Volle aanzet, mondvullend en krachtig met stevigeĀ tannines. Frisse zuren en een ronde structuur zorgen voor een evenwichtig geheel. Een stevige wijn met veel complexiteit zorgt voor een mooie afdronk.
Door zijn concentratie en complexiteit passen gerechten op basis van rood vlees en grillades.
Details :
Herkomst: Belgiƫ - Bree
Inhoud: 75cl
Jaar: Recentste jaar
Druivensoorten:Ā Cabernet Mitos/Cubin/Dorsa