HOWARD'S FOLLY Sonhador Branco

Howard’s Folly is gevestigd iets onder Portalegre, in het Portugese wijngebied Alentejo. De naam van het wijnbedrijf laat zich vertalen als Howards gekkigheid. Howard Bilton, een succesvol zakenman uit Yorkshire, maar woonachtig in Hong Kong, begon het bedrijf in 2002 samen met wijnmaker David Baverstock. David heeft decennia ervaring en wordt gezien als een van de pioniers van de Portugese wijn. Samen zagen ze veel potentie in het land en de vele autochtone druiven.

Koelere temperaturen, hooggelegen locaties en minerale bodems waar oude wijnstokken al bijna een eeuw gedijen, produceren wijnen met een grote complexiteit en frisheid.
Hun Sonhador Branco-wijn is een grote mix van druiven die een mengelmoes van smaken bieden. Honingachtige citrus, lychees en toast met een romige textuur en frisse zuurgraad geven een geweldige balans en een lange afdronk. 

Extra complexiteit doordat de wijn deels rijpt op nieuwe eikenhouten vaten. Door de intense smaak lekker bij van alles, van gegrilde vis tot pasta en salades.

Details :

Herkomst: Portugal - Alentejo

Inhoud: 75cl

Jaar: Recentste Jaar

Druif: Field Blend