TERRE DIEU Rosé, IGP Pays d'Oc, Grenache & Syrah
De Vignerons du Pays d'Ensérune verbouwen hun wijnstokken in een uitgestrekt gebied van meer dan 3000 hectare, gelegen ten westen van Béziers in het departement Hérault. Deze wijngaard geniet van een mediterraan klimaat, gekenmerkt door hete, droge zomers, zachte winters en regenperiodes, voornamelijk in de herfst en de lente. De bodems hier zijn divers, waaronder leisteen, mergel, kalksteen en molasse, en bieden een rijkdom die bevorderlijk is voor de teelt van vele druivensoorten. Deze combinatie van factoren geeft de geproduceerde wijnen een unieke expressie, die het typische karakter van dit Languedoc-terroir weerspiegelt.
De druiven worden bij optimale rijpheid geoogst en vervolgens onder lage druk direct geperst. De most wordt dan koud geklaard om de sappen te klaren voor de alcoholische gisting, die plaatsvindt in roestvrijstalen vaten onder strikte temperatuurcontrole, waardoor de fruitige aroma's en frisheid van de wijn behouden blijven.
Ideaal met tabouleh, gegrild vlees of, waarom niet, een lekkere couscous of salade "niçoise"
Details :
Herkomst: Frankrijk - Languedoc
Inhoud: 75cl
Jaar: Recentste Jaar
Product Information
Product Information
Shipping & Returns
Shipping & Returns
Description
De Vignerons du Pays d'Ensérune verbouwen hun wijnstokken in een uitgestrekt gebied van meer dan 3000 hectare, gelegen ten westen van Béziers in het departement Hérault. Deze wijngaard geniet van een mediterraan klimaat, gekenmerkt door hete, droge zomers, zachte winters en regenperiodes, voornamelijk in de herfst en de lente. De bodems hier zijn divers, waaronder leisteen, mergel, kalksteen en molasse, en bieden een rijkdom die bevorderlijk is voor de teelt van vele druivensoorten. Deze combinatie van factoren geeft de geproduceerde wijnen een unieke expressie, die het typische karakter van dit Languedoc-terroir weerspiegelt.
De druiven worden bij optimale rijpheid geoogst en vervolgens onder lage druk direct geperst. De most wordt dan koud geklaard om de sappen te klaren voor de alcoholische gisting, die plaatsvindt in roestvrijstalen vaten onder strikte temperatuurcontrole, waardoor de fruitige aroma's en frisheid van de wijn behouden blijven.
Ideaal met tabouleh, gegrild vlees of, waarom niet, een lekkere couscous of salade "niçoise"
Details :
Herkomst: Frankrijk - Languedoc
Inhoud: 75cl
Jaar: Recentste Jaar