The Arran "The Bothy " Quarter Cask - Batch 1 - 09.2015 - 55.7%

Arran The Bothy is een gloednieuwe NAS-botteling uit kwartvaten .

Deze kleinere vaten werken goed voor Laphroaig en andere distilleerderijen , en The Arran gebruikte ze om deze whisky minstens 18 maanden na de eerste rijping in first-fill bourbonvaten af te werken. Kleinere vaten betekenen meer contact met het hout (ongeveer +30%) en naar verluidt een breder aromatisch spectrum.

Een bothy is een eenvoudige schuilplaats in de Schotse bergen, die meestal niet op slot is zodat iedereen er gebruik van kan maken.

Arran 'The Bothy' Quarter Cask (55,7%, OB 2015, Batch #1, 12.000 flessen)

• Neus: rijk en fruitig, met veel vanille en appel en een direct exotisch vleugje ananas uit blik, mandarijn en zoete banaan. Wat wasachtige Rieslingtonen en hints van suikerbrood voordat het kruidiger wordt (kaneel, peper) en licht bloemig (oranjebloesem).
• Mond: romig en fris, met dezelfde fruitige kern (ananas, peer, grapefruit, citroen) en kruidige tonen (chili, gember, zoethout). Wat graanachtige tonen op de achtergrond, vanillesiroop en een lichte kruidigheid tegen het einde. Er is ook een geurige hint van nieuwe eikenhoutkrullen, maar die past hier goed.
• Afdronk: middellang, met mouttonen, perzik, bloemige tonen en een vleugje zout. Dit is precies de Arran waar ik van houd; ik ben gek op de combinatie van de frisse fruitigheid, het exotische tintje en de pittige kruiden. Er zitten wel wat jonge elementen in, maar het is een geweldige wijn voor je geld.

Details:

Herkomst: Schotland

Alcoholpercentage: 55,7%

Inhoud: 70cl