VILLA CARUME Nero d'Avola

Gelegen in het kloppend hart van West-Sicilië, tussen Mazara del Vallo en Trapani, genieten de Assuli-wijngaarden van een uniek mild klimaat. Nero d'Avola van jonge stokken die aangeplant staan op een hoogte tot 150 meter op een stenige bodem, bedekt met keien, in het noordwesten van Sicilië. Klassieke vinificatie in inox en rijping op de droesem gedurende 4 maanden. Dit geeft een plezierige, niet zware wijn die geschikt is voor elke wijnliefhebber. De wijn bezit een dieprode kleur. Intense aroma's van rijp rood fruit met een hint van zoethout. Het is vooral een soepele, smakelijke wijn.

Heerlijk bij: Geroosterd of gegrild vlees, geserveerd met kruidige bijgerechten zoals een pastasalade met Provençaalse kruiden. Ook heerlijk bij couscous met hummus.

Details : 

Herkomst : Sicilië - Mazaro del Vallo

Inhoud: 75cl

Jaar: recentste jaar

Druivensoort: Nero d'Avola