CHÂTEAU FLEUR CARDINALE St Emilion - 2015 - GCClassé - Robert Parker 92/100

Het Château Fleur Cardinale verbouwd zijn wijnstokken op bijna 23,5 hectare. Het château is gelegen in de gemeente Saint-Etienne-de-Lisse, ten oosten van de appellatie van Saint-Emilion. De topografie is gevarieerd: de hellingen zijn naar alle richtingen  vrij steil (10% frequent) wat voor een goede waterhuishouding zorgt. De wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van 38 jaar,

De intens en dieprood gekleurde Saint-Emilion Grand Cru Classé biedt een opmerkelijke rijpheid op de neus. Deze wordt gedomineerd door maceraat van vers en levendig zwart fruit. Deze wijn onthult een aromatisch palet met een goede diepte. In de mond is de 2015 Chateau La Fleur Cardinale ruim, vlezig en heeft een zijdezachte textuur.

Past bij  gestoofd kalfs- rundsvlees , gevogelte in een romige saus , krachtige kazen , kruidige maaltijden , rood vlees , wild

Details :

Herkomst: Frankrijk - St Emilion

Classificatie: Grand Cru Classé

Prijs per fles: 45€

Inhoud: 75cl

Jaar: 2015

Druif: Cab Sauv/Merlot/Cab Franc

Score: Robert Parker 92/100

Verpakking: originele houten kist

Deze wijnen komen uit een private particuliere wijnkelder! In deze eerste fase komen een 1500 flessen Bordeaux aan bod, daarna volgen een 2000 flessen Bourgogne van absolute top wijnhuizen, in de derde fase volgen de niet-Franse wijnen met veel Italiaanse toppers! Deze werden in een geklimatiseerde ruimte bewaard, de kist, de fles, het etiket en het niveau (high fill) zijn in perfecte staat. Interesse om per fles te kopen? een bod te doen op de kist? laat het ons weten via info@wijnenlecompte.be