CHÂTEAU HAUT BRION Pessac Léognan - 2019 - GCClassé - Robert Parker 99+/100

Château Haut-Brion is de oudste van de vijf first grows van Bordeaux en een van de beroemdste wijnen ter wereld. Het château ligt in Pessac-Léognan , ten zuiden van de stad Bordeaux

In de diepe geconcentreerde smaak proeft men gekaramelliseerde vruchten, cacaopoeder, verse toast, zacht eikenhout en dat alles op heel harmonieuze wijze. Bijna vanzelfsprekend gebruikt Haut Brion 100 % nieuwe vaten. De wijn heeft een bijzonder verfijnde textuur die zijn gelijke nauwelijks kent waardoor menig wijnliefhebber Haut Brion als één de beste van de vijf premiers kwalificeert.

Past bij gegrilde of geroosterde kwartel , geroosterde lamsrack , gegrilde Châteaubriand