CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD Pauillac - 2018 - 1ierGCClassé - Robert Parker 99/100

Pauillac ligt aan de Gironde, ten noord westen van de stad Bordeaux. Pauillac (1.200 ha) is een van de beste wijngebieden in de Haut-Médoc en ligt onder Saint-Estèphe. Het dorp heeft 3 Premier Grands Cru Classé's: Château Latour, Château Lafite Rothschild en Château Mouton Rothschild. In totaal 18 Grand Cru Classés van Pauillac zijn goed voor 80% van het wijngaardoppervlak in deze gemeente. De bovenlaag van dit wijngebied bestaat uit kiezel, met een ondergrond van klei en kalksteen. 

De Mouton Rothschild 2018 is diep granaatpaars van kleur en knalt meteen met heldere, levendige tonen van zwarte bessen, bramen en rode bessengelei met langzaam opkomende nuances van gekonfijte viooltjes, gestoofde pruimen, zoethout en zwarte thee, plus een vleugje stoffige rode aarde.

Combineer met dry-aged ribeye, gebraden lamsvlees of eendenborst. Champignongerechten weerspiegelen de hartige diepte van de wijn. 

Details :

Herkomst: Frankrijk - Bordeaux Pauillac

Inhoud: 75cl

Jaar: 2018

Druif: Cab Sauv/Cab Franc/Merlot